Ponte dell’immacolata 2018
7, 8 e 9 Dicembre.
Rinnoviamo come ogni anno una festa antica che si consumava in campagna, dove ogni podere bruciava in un grande falò gli arbusti estirpati dalle aie e le potature degli alberi. Ancora oggi per noi la festa del falò resta un’appuntamento emozionante e affascinante, un momento pieno di energia…
…amplificata quest’anno dalla musica dei Balkan Bistrò
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7 dicembre Falò e Cena
h.19.30 accensione del falò
Aperitivo intorno al fuoco con MUSICA, VIN BRULE’ e PUNCH caldi (analcolici per i piccoli), zeppoline alle erbe aromatiche, pane e olio nuovo.
Più tardi a cena in osteria, con diverse postazioni, dove troverete:
Flan di ricotta con erbe aromatiche;
Bieta e patate;
Focaccia al rosmarino Polenta di farro;
Sagne e fagioli;
Panini con la spalla;
Pizza margherita.
Torte e caffè.
Vino Montepulciano Cerasuolo.
22€ adulti
Bambini 15€
E’ richiesta la prenotazione del tavolo ai nostri CONTATTI.
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8 e 9 dicembre a pranzo
Menù
Zeppoline ai semi di finocchietto selvatico e salvia;
Tagliere di salumi;
Flan alle erbe aromatiche;
Quiche con pomodorini confit e origano fresco;
Rotolino di crepes con zucca salsiccia e funghi al profumo di rosmarino;
Zuppa gratinata di cipolle.
Timballo al ragù.
Arrosto di maiale in crosta;
Insalata con aceto al mosto cotto.
Vino, Caffè, Amaro.
tutto compreso 27 € a persona