Menù di Natale
€ 45 a persona
Aperitivo con Pizzelle alle erbe aromatiche, Patè di carni bianche, di baccalà e di fegatini, Zeppoline fritte
Fagottino di scarola
Flan di natale
Tagliere di pecorini, stracchinato, semistagionato e stagionato con composta di cipolle
Tagliere di salumi
Ceci di Natale
Brodo di cardone
Timballo di crepes e ragù dell’aia
Maiale in crosta con salsa di funghi e riduzione al mosto cotto
Insalata invernale con noci, finocchio e mele
Il Panone di Natale, con salsa allo zabaione
Dolcetti natalizi
Vino Merlot Montepulciano
Caffè
Cordiale dell’Elcine
Menù Bambini
€ 20 a bambino
Salumi e zeppole
Lasagna al ragù
Spiedini di polpette al forno
con patate
Torta al cioccolato
Menù vegetariano
Aperitivo con tris di patè e pizzelle alle erbe
Fagottino di scarola
Sformatino cacio e ovo con salsa speziata al di pomodoro speziata
Ceci di Natale
Tagliere di formaggi, accompagnato da composte di cipolle e peperoncino
Zeppoline
Brodo di verdure con cardone e frittatine
Timballo di crepes, zucca, provolone e rosmarino
Polpette di legumi brasate
Insalata invernale con noci, finocchio e mele
Il Panone di Natale, con salsa allo zabaione
Dolcetti natalizi
Vino Merlot Montepulciano
Caffè
Cordiale dell’Elcine