Menù di Natale

€ 45 a persona

Aperitivo con Pizzelle alle erbe aromatiche, Patè di carni bianche, di baccalà e di fegatini, Zeppoline fritte

Fagottino di scarola
Flan di natale
Tagliere di pecorini, stracchinato, semistagionato e stagionato con composta di cipolle
Tagliere di salumi
Ceci di Natale

Brodo di cardone
Timballo di crepes e ragù dell’aia

Maiale in crosta con salsa di funghi e riduzione al mosto cotto
Insalata invernale con noci, finocchio e mele

Il Panone di Natale, con salsa allo zabaione
Dolcetti natalizi

Vino Merlot Montepulciano
Caffè
Cordiale dell’Elcine

Menù Bambini

€ 20 a bambino

Salumi e zeppole
Lasagna al ragù
Spiedini di polpette al forno
con patate
Torta al cioccolato

Menù vegetariano

Aperitivo con tris di patè e pizzelle alle erbe
Fagottino di scarola
Sformatino cacio e ovo con salsa speziata al di pomodoro speziata
Ceci di Natale
Tagliere di formaggi, accompagnato da composte di cipolle e peperoncino
Zeppoline

Brodo di verdure con cardone e frittatine
Timballo di crepes, zucca, provolone e rosmarino

Polpette di legumi brasate
Insalata invernale con noci, finocchio e mele

Il Panone di Natale, con salsa allo zabaione
Dolcetti natalizi

Vino Merlot Montepulciano
Caffè
Cordiale dell’Elcine

NEWS