Domenica 24 febbraio

a pranzo

MENU’

Zeppoline alle erbe aromatiche;
Tortino patate e porri con fonduta di pecorino;
Paté di carni bianche con pizzelle ai semi di sesamo;
Prugne noci e guanciale;
Cannolo con bieta e scamorza filante;
Tagliere di Salumi;
Vellutata di fave con cicoria Pallotte cacio e Ovo.

Troccolo al ragù bianco;
Spalla alle 7 erbe aromatiche;
Insalata invernale.

Torta Zuccotto con mousse di ricotta accompagnato da salsa di cioccolato e di frutti di bosco.

Vini dai nostri campi, Caffè,
Cordiale dell’Elcine.

tutto compreso 28€ a persona

Menù bambini ridotto.
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E’ cortesemente richiesta la prenotazione ai nostri CONTATTI.
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N.B.\ Eventuali ALLERGENI.
È richiesto, in caso di intolleranze o allergie agli eventuali prodotti, di comunicarlo al momento della prenotazione.
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Elenco allergeni che potrebbero essere presenti nei piatti:
CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut, i loro ceppi e i prodotti derivati;
UOVA e prodotti a base di uova;
ARACHIDI e prodotti a base di arachidi;
SOIA e prodotti a base di soia;
LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio);
FRUTTA a GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti;
SEDANO e prodotti a base di sedano;
SENAPE e prodotti a base di senape;
SEMI di SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo;
ANIDRIDE SOLFOROSA e SOLFITI;
LUPINI e prodotti a base di lupini;
PESCE e CROSTACEI.
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