Menù del Cenone

(31/12/2016)

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Quiche con gorgonzola e pere
Cannolo croccante con ricotta e carciofi
Terrina di campagna
Flan di spinaci
Paté di carni bianche con pizzelle al sesamo
Crostini con crema di lardo alle erbe aromatiche
Tagliere di salumi
Zuppetta di lenticchie con cotechino in crosta

Vellutata di funghi porcini
Timballo al ragù

Maiale all’arancia
Patate alle erbe aromatiche

Bavarese alle noci
Strudel di pere e mandarini
Torta al cioccolato fondente

Dai nostri campi, i vini: Montepulciano, Pecorino e Cerasuolo

Per brindare alla mezzanotte: Aster brut Rosé (cantina Zaccagnini)

Caffè, Cordiale dell’ Elcine.

Adulti 60€ a persona
Menù bimbi 25€

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