S.Stefano
Giovedì 26 Dicembre
a Pranzo.
MENU’
Flan con radicchio noci gorgonzola nuvola di pane croccante;
Zeppoline alle erbe aromatiche;
Patè di carni bianche con pizzelle ai semi di papavero;
Tagliere di salumi;
Torta di scarola con pinoli e uvetta;
Crostino di Pane nero con caprino fichi noci e miele di edera;
Sformatino patate e porcini con cuore fondente di taleggio.
Trenette con ragù bianco.
Spalla di maiale alle 7 erbe;
Insalata invernale.
Zuccotto con mousse di ricotta, fondente al cioccolato pera allo zafferano con menta fresca.
Vino, caffè, cordiale.
adulti 28€ a persona
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I bambini menù da 10€ o 15€.
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E’ cortesemente richiesta la prenotazione ai nostri CONTATTI.
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N.B.\ Eventuali ALLERGENI.
È richiesto, in caso di intolleranze o allergie agli eventuali prodotti, di comunicarlo al momento della prenotazione.
È richiesto, in caso di intolleranze o allergie agli eventuali prodotti, di comunicarlo al momento della prenotazione.
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Elenco allergeni che potrebbero essere presenti nei piatti:
CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut, i loro ceppi e i prodotti derivati;
UOVA e prodotti a base di uova;
ARACHIDI e prodotti a base di arachidi;
SOIA e prodotti a base di soia;
LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio);
FRUTTA a GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti;
SEDANO e prodotti a base di sedano;
SENAPE e prodotti a base di senape;
SEMI di SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo;
ANIDRIDE SOLFOROSA e SOLFITI;
LUPINI e prodotti a base di lupini;
PESCE e CROSTACEI.
UOVA e prodotti a base di uova;
ARACHIDI e prodotti a base di arachidi;
SOIA e prodotti a base di soia;
LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio);
FRUTTA a GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti;
SEDANO e prodotti a base di sedano;
SENAPE e prodotti a base di senape;
SEMI di SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo;
ANIDRIDE SOLFOROSA e SOLFITI;
LUPINI e prodotti a base di lupini;
PESCE e CROSTACEI.
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